Arbeiten am Meer

Küchenchef

Sie lieben gute Zutaten, kochen mit Leidenschaft und haben Spaß daran, Gäste mit Ihren Gerichten glücklich zu machen? Dann kommen Sie zu uns in die Küche – unser Führungsteam benötigt Ihre Unterstützung. Ihre Aufgaben Organisation und Leitung der gesamten Küchenabläufe Planung und Weiterentwicklung unseres Buffet-, Menü- und á la carte Angebotes Verantwortung für Bio-Qualität, Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien Führung und Motivation des Küchenteams Warenbestellung sowie Kontrolle des Wareneinsatzes Kreative Mitgestaltung neuer Gerichte und Konzepte Das bringen Sie mit Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits Erfahrung in der Küchenleitung. Leidenschaft für frische Küche und hochwertige Produkte. Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und den Willen, auch im Trubel Spaß zu haben. Eigeninitiative und ein Auge für Details. Was Sie von uns erwarten können Ein herzliches, motiviertes Team, das gerne lacht und zusammen anpackt. Eine 5-Tage-Woche ohne Teildienste Moderne Küche und hochwertige Produkte in Bio-Qualität. Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung. Faire Bezahlung und Benefits, die das Arbeiten versüßen. Geregelte Abläufe – und trotzdem genug Platz für deine Handschrift. Bewerbungsformular

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Fleischer

Sie lieben gutes Handwerk und hochwertige Lebensmittel in Bio-Qualität? Unser Team benötigt Ihre Unterstützung! Ihre Aufgaben Fachgerechte Zerlegung und Verarbeitung von Fleischwaren in Bio-Qualität Vorbereitung und Portionierung für unsere Buffets, Menus und das á la carte-Angebot Herstellung von hausgemachten Spezialitäten und Wurstware Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards Warenbestellung, -kontrolle und fachgerechte Lagerung Kreative Mitgestaltung neuer Rezepte Das bringen Sie mit Eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/ Metzger oder entsprechende Berufserfahrung. Handwerkliches Geschick und Qualitätsbewusstsein Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise Eigeninitiative und ein Auge für Details. Gute Laune – denn die schmeckt man! Was Sie von uns erwarten können Ein herzliches, motiviertes Team, das gerne lacht und zusammen anpackt. Eine 5-Tage-Woche ohne Teildienste Moderne Fleischerei und hochwertige Produkte in Bio-Qualität. Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung. Faire Bezahlung und Benefits, die das Arbeiten versüßen. Geregelte Abläufe – und trotzdem genug Platz für die eigene Handschrift. Bewerbungsformular

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Koch

in unserem Panorama-Restaurant. Ausgewogene Ernährung ist der Kerngedanke unserer Rezepturen, überzeugende Bio-Qualität das Geheimnis der Zutaten. Das Angebot der über 6.500 Ausgangsprodukte der Bio-Seehotel-Küche lebt vor allem von Produkten aus der Region. Ihre Aufgaben Vorbereitung und Durchführung des täglichen Buffet-, Menü- und á la carte Angebotes Strikte Einhaltung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien Was bringen Sie mit? Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung! Sie arbeiten gern im Team! Sie sind gastorientiert, belastbar, zuverlässig und gewissenhaft! Sie entwickeln gern neue Ideen und setzen diese sicher um! Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild! Was Sie von uns erwarten können einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen! eine Stelle in einem jungen und motivierten Team! ein faires Gehalt nach Qualifikation und Berufserfahrung mit vielen Zusatzleistungen wie Gesundheitsprämie, betriebliche Altersvorsorge, BGM-Leistungen uvm. individuelle Weiterbildungsangebote! jederzeit ein offenes Ohr für Ihre neuen Ideen! Sie können sich mit diesen Anforderungen identifizieren und suchen eine spannende Herausforderung? Dann freuen wir uns darauf Sie kennenzulernen. Bewerbungsformular

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Servicemitarbeiter

in unserem Panorama-Restaurant. Ausgewogene Ernährung ist der Kerngedanke unserer Rezepturen, überzeugende Bio-Qualität das Geheimnis der Zutaten. Das Angebot der über 6.500 Ausgangsprodukte der Bio-Seehotel-Küche lebt vor allem von Produkten aus der Region. IHRE AUFGABEN Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl Herzliche Betreuung unserer Gäste in allen Service-Outlets Aktiver Zusatzverkauf Tägliches Mise en Place Korrekte Buchung und Abrechnung mit dem Kassensystem Matrix Strikte Einhaltung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien UNSERE ANFORDERUNGEN AN SIE Sie haben eine gastronomische Ausbildung! Sie verfügen über eine sehr gute Menschenkenntnis und können unseren Gästen alle Wünsche von den Augen ablesen! Sie haben Freude am Beraten der Gäste! Sie haben exzellente Umgangsformen und ein kompetentes Auftreten! Sie sind belastbar, zuverlässig, gewissenhaft und redegewandt! Sie strahlen natürliche Freundlichkeit und Offenheit aus! Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild! SIE ERHALTEN VON UNS einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen! eine Stelle in einem jungen und motivierten Team! ein faires Gehalt nach Qualifikation und Berufserfahrung mit vielen Zusatzleistungen wie Gesundheitsprämie, betriebliche Altersvorsorge, BGM-Leistungen uvm. individuelle Weiterbildungsangebote! jederzeit ein offenes Ohr für Ihre neuen Ideen! Sie können sich mit diesen Anforderungen identifizieren und suchen eine spannende Herausforderung? Dann freuen wir uns darauf Sie kennenzulernen. Bewerbungsformular

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Bäcker / Konditor

Das Bio-Seehotel Zeulenroda hat seit 2016 eine eigene Bio-Backstube. Hier entstehen frisches Brot, viele verschiedene Brötchensorten, feine Torten, leckeres Kleingebäck und vieles mehr – alles mit Liebe, Handarbeit und aus kontrolliert biologischen Zutaten hergestellt. Und genau dafür suchen wir Sie! IHRE AUFGABEN Als Bäcker/in: Herstellung von Teigwaren wie Broten, Brötchen und Kleingebäck Bedienung und Pflege der Backöfen und Anlagen Als Konditor/in: Zubereitung von Torten, Kuchen, Feingebäck, Desserts, Massen, Füllungen & Glasuren Umsetzung von individuellen Kundenwünschen Umgang mit Schokolade, Marzipan und Dekorelementen WAS BRINGEN SIE MIT Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in Handwerkliches Geschick Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit Kreativität und Begeisterung für Ihren Beruf Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten sowie Arbeit an Wochenenden Auch Meister (m/w/d) sind herzlich willkommen! WAS SIE VON UNS ERWARTEN KÖNNEN einen sicheren Arbeitsplatz mit Verantwortung in einem innovativen Unternehmen ein faires Gehalt nach Qualifikation und Berufserfahrung mit vielen Zusatzleistungen wie Gesundheitsprämie, betriebliche Altersvorsorge, BGM-Leistungen uvm. individuelle Weiterbildungsangebote jederzeit ein offenes Ohr für Ihre neuen Ideen Sie können sich mit diesen Anforderungen identifizieren und suchen eine spannende Herausforderung? Dann freuen wir uns darauf Sie kennenzulernen. Bewerbungsformular

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Marketing-Mitarbeiter

Du hast kreative Ideen und Spaß an Social Media? Dann werde Teil unseres Marketingteams im Bio-Seehotel Zeulenroda! Wir suchen Unterstützung vor Ort für die Betreuung unserer Social-Media-Kanäle, Content-Erstellung, Foto- und Videoproduktionen sowie spannende Marketingprojekte rund um unser Hotel am Zeulenrodaer Meer. Ihre Aufgaben Betreuung unserer Social-Media-Kanäle sowie Erstellung von Bild-, Video- und Textinhalten Pflege und Weiterentwicklung unserer Webseiten sowie verschiedener Online- und Buchungsportale Organisation und Begleitung von Foto- und Videoshootings sowie Influencer-Aufenthalten Planung, Organisation und Umsetzung von Marketingkampagnen – online und offline Präsentation des Hauses bei Veranstaltungen, Führungen und Partnerterminen Betreuung von Bewertungsportalen sowie professionelle Bearbeitung von Gästefeedback Planung und Bewerbung von Veranstaltungen und Aktionen in enger Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen Erstellung von Newslettern, Pressemitteilungen und weiteren Kommunikationsmitteln Verwaltung digitaler Werbeflächen, Informationssystemen und Werbemitteln Gestaltung von Printmedien, Anzeigen, Broschüren, Flyern und Werbemitteln Zusammenarbeit mit Medien, Tourismuspartnern, Künstlern und regionalen Netzwerken Entwicklung neuer Marketingideen und Unterstützung bei strategischen Projekten Das bringen Sie mit Berufserfahrung im Bereich Social Media Sicherer Umgang mit Content-Erstellung sowie Content-Management-Systemen Vorkenntnisse im Marketing und Grafikdesign Kenntnisse in Adobe InDesign, Photoshop und idealerweise weiteren Adobe-Programmen Sehr gute Deutschkenntnisse sowie ein sicheres Sprachgefühl Organisationstalent, Eigeninitiative und strukturierte Arbeitsweise Kreativität, Gespür für Design, Bildsprache und Typografie Freundliches, souveränes Auftreten gegenüber Gästen, Partnern und Medien Was Sie von uns erwarten können Ein herzliches und motiviertes Team Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz Spannende Projekte in den Bereichen Print, Online und Social Media Weiterbildungsmöglichkeiten attraktive Benefits wie Gesundheitsprämie, betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte und Teamevents Eine einzigartige Lage direkt am Zeulenrodaer Meer Sie können sich mit diesen Anforderungen identifizieren und suchen eine spannende Herausforderung? Dann freuen wir uns darauf Sie kennenzulernen. Bewerbungsformular

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Barchef

Unsere gemütliche Lobbybar wartet darauf, dass Sie den Gast mit den besten Cocktails, Ihrem Lächeln und netten Gesprächen verwöhnen. IHRE AUFGABEN Beratung zum Getränke- & Speisenangebot an unserer Bar Zubereitung von Cocktails und Getränken Koordination des Barteams und der Abläufe Korrekte Buchung und Abrechnung mit dem Kassensystem Matrix Strikte Einhaltung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien UNSERE ANFORDERUNGEN AN SIE Sie haben eine gastronomische Ausbildung und Barerfahrung! Sie verfügen über eine sehr gute Menschenkenntnis und können unseren Gästen alle Wünsche von den Augen ablesen! Sie sind belastbar, zuverlässig, gewissenhaft und redegewandt! Sie haben exzellente Umgangsformen und ein kompetentes Auftreten! Sie strahlen natürliche Freundlichkeit und Offenheit aus! Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild! Sie haben Englischkenntnisse! SIE ERHALTEN VON UNS einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen! eine Stelle in einem jungen und motivierten Team! ein faires Gehalt mit vielen Zusatzleistungen! individuelle Weiterbildungsangebote! jederzeit ein offenes Ohr für Ihre neuen Ideen! Sie können sich mit diesen Anforderungen identifizieren und suchen eine spannende Herausforderung? Dann freuen wir uns darauf Sie kennenzulernen. Bewerbungsformular

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Barkeeper

Unsere gemütliche Lobbybar wartet darauf, dass Sie den Gast mit den besten Cocktails, Ihrem Lächeln und netten Gesprächen verwöhnen. UNSERE ANFORDERUNGEN AN SIE Sie haben eine gastronomische Ausbildung und Barerfahrung! Sie verfügen über eine sehr gute Menschenkenntnis und können unseren Gästen alle Wünsche von den Augen ablesen! Sie sind belastbar, zuverlässig, gewissenhaft und redegewandt! Sie haben exzellente Umgangsformen und ein kompetentes Auftreten! Sie strahlen natürliche Freundlichkeit und Offenheit aus! Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild! Sie haben Englischkenntnisse! SIE ERHALTEN VON UNS einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen! eine Stelle in einem jungen und motivierten Team! ein faires Gehalt mit vielen Zusatzleistungen! individuelle Weiterbildungsangebote! jederzeit ein offenes Ohr für Ihre neuen Ideen! Sie können sich mit diesen Anforderungen identifizieren und suchen eine spannende Herausforderung? Dann freuen wir uns darauf Sie kennenzulernen. Bewerbungsformular

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Empfangsleitung

Sie sind der erste Eindruck, den unsere Gäste bekommen – und der hält bekanntlich am längsten. Als Front Office Manager sorgen Sie dafür, dass unser Empfangsbereich läuft wie ein frisch geöltes Uhrwerk: freundlich, organisiert und immer mit einem Lächeln auf den Lippen. Ihre Mission Sie leiten das Front-Office-Team und sind Ansprechpartner für alles, was an der Rezeption passiert. Check-ins, Check-outs, spontane Fragen und kleine Katastrophen? Sie regeln das – souverän und entspannt. Sie sorgen dafür, dass Abläufe sitzen, Informationen fließen und Gäste sich bei uns wie zuhause fühlen. Im Hintergrund behalten Sie Buchungen, Reportings und die Kommunikation mit anderen Abteilungen im Griff. Sie bringen frische Ideen ein, wie wir unseren Service noch besser machen können. Das bringen Sie mit Erfahrung im Front Office oder einer ähnlichen Position – am besten in der Hotellerie. Ein natürliches Talent für Organisation und Kommunikation. Lust, Verantwortung zu übernehmen und Ihr Team zu motivieren. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen = Bonuspunkte). Humor, Gelassenheit und die Fähigkeit, auch im Stress freundlich zu bleiben. Was Sie von uns erwarten können Ein herzliches, motiviertes Team, das Sie schon erwartet. Raum für eigene Ideen und Weiterentwicklung. Moderne Arbeitsumgebung und flexible Gestaltungsmöglichkeiten. Faire Bezahlung und Mitarbeitervorteile, die sich sehen lassen können. Bewerbungsformular

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Empfangsmitarbeiter

Sie sind der erste Eindruck, den unsere Gäste bekommen – und der hält bekanntlich am längsten. Als Front Office Mitarbeiter sorgen Sie dafür, dass unser Empfangsbereich läuft wie ein frisch geöltes Uhrwerk: freundlich, organisiert und immer mit einem Lächeln auf den Lippen. Ihre Aufgaben Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Hotelgäste Check-in und Check-out sowie Bearbeitung von Reservierungen Telefonische und schriftliche Gästekommunikation Koordination von Anfragen und Abstimmung mit den Abteilungen (Housekeeping, F&B etc.) Bearbeitung von Reklamationen und Gästewünschen Das bringen Sie mit Erfahrung im Front Office oder einer ähnlichen Position – am besten in der Hotellerie. Ein natürliches Talent für Organisation und Kommunikation. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen = Bonuspunkte). Humor, Gelassenheit und die Fähigkeit, auch im Stress freundlich zu bleiben. Was Sie von uns erwarten können Ein herzliches, motiviertes Team, das Sie schon erwartet. Raum für eigene Ideen und Weiterentwicklung. Moderne Arbeitsumgebung und flexible Gestaltungsmöglichkeiten. Faire Bezahlung und Mitarbeitervorteile, die sich sehen lassen können. Bewerbungsformular

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